纳米绿茶的最新研究

• 富硒纳米绿茶是用茶的老鲜叶冻干的生绿茶，经纳米技术加工而成。富硒纳米绿茶的小尺寸颗粒对多种细菌及病毒有吸附排除贯穿杀灭作用，其中纳米级硒粒子对艾滋病毒的攻击作用更是神奇，堪称广谱抗菌、抗病毒的天然饮品，好似自然界准备的应对艾滋病毒的克星。秦皇岛乙肝中医研究所已经用富硒纳米绿茶来防治艾滋病，在向艾滋病人推荐补硒的富硒纳米绿茶，用于改善艾滋病症状等方面取得了可喜进展，使病人树立了艾滋病是可以医治的信心。
  
• 富硒纳米绿茶的另一个重要作用就是抗癌。在流行病学调查中发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区癌症发生率。硒近年来被誉为抗癌之王，其功效一是能阻止正常细胞变为癌细胞；二是能杀伤癌细胞或抑制癌细胞生长。2004年美国用超大剂量硒与依力替康联用，取得惊人效果。当与超大剂量硒联用后，敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达到100%，不敏感性肠癌和头颈部癌治愈达到40-80%。资料表明，硒在预防癌症，控制癌症转移、降低化疗药耐药、减少放化疗痛苦， 杀伤化疗药不敏感癌细胞和提高化疗治愈率方面均有明显效应。超大剂量硒使化疗药的治愈率显著提高的最新发现将推动硒合并化疗治疗癌症的研究与应用。然而，硒的特点是生物活性和毒性之间范围极端狭窄，而癌症放化疗辅助治疗一般需要大剂量硒，依不同阶段最高控制在1500微克。合并化疗提高癌症治愈率的剂量属超大剂量硒，目前还没建立可推荐的剂量范围，估计要达到10毫克左右，这些剂量接近或进入了硒的毒性范围，限制了硒防治癌症的潜力，困扰着硒的应用，因此，各国科学家研究了很多硒化合物，试图寻找活性高、毒性低的硒形式。富硒纳米绿茶中所含的硒经纳米粉碎已达到纳米级改性水平，可大幅度提高硒的活性并降低其毒性，为超大剂量补硒提供了可能。
• 硒有调节系统、增强人体免疫功能的作用，是生命活动必须的微量元素。缺硒易引发人体疾病40多种，包括心脑血管病，高血压、胃肠道疾病、糖尿病、哮喘、肝炎、癌症、艾滋病等。我国2/3地区属低硒或缺硒地区，人均日摄入硒量大大低于50微克/日，如能合理搭配饮食则可增加摄硒量。
• 茶是一种含硒饮料。一些高硒地区，如湖北恩施、陕西紫阳都盛产富硒茶。富硒茶中的小分子有机硒和无机硒及硒蛋白可有效补充人体急需的硒元素。但富硒茶的常规浸泡法只有10%的硒元素进入茶汤。若按含硒量3PPm-5PPm（每克中含3-5微克），每日饮富硒茶5-6克，仅可补充2-3微克硒元素，远低于世界卫生组织建议的每天补充量标准（50-200微克），而且浪费了90%珍贵的富硒茶品。
• 采用纳米技术制备的纳米茶，可有效释放出茶叶的全部精华，从而增强茶的吸附（吸附病毒、自由基、胆固醇、血脂等）和贯穿杀灭病毒病菌的作用、补硒作用提高了10倍。秦皇岛市太极环纳米制品有限公司以湖北恩施富硒茶为原料，采用自主专利技术“纳米茶制备‘三步法’及其应用”，对纳米富硒茶进行了系统的研究和开发，制成六大类纳米茶，较好地解决了富硒茶的安全补硒与资源利用的问题。