美国《科学》杂志曾刊登研究报告称 , 日常饮食中摄入硒的量少 , 是男性不育的原因之一 , 因为硒能防止精子被氧化的蛋白质产生 , 作用 , 而意大利帕多瓦大学的研究者发现 , 硒基蛋白质在精子成熟之后，就不再与其它分子发生反应 , 成为分子呼吸所需的关键元素线粒体的最主要部分。